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Taberna Riojana especializada en tapas y pinchos.

Marco Real Crianza 2008

Marco Real Crianza 2008

Vino tinto de crianza conseguido a base de uvas de las variedades tempranillo (60%) y cabernet sauvignon.

VINIFICACIÓN: Elaborado con uvas provenientes de viñedos escogidos en Ribera Alta y Tierra Estella (Navarra). Fermentación separada para cada variedad a 28º C, seguido de maceración de entre veinte y treinta días.

CRIANZA: Doce meses en roble francés y americano, al menos doce meses en botella.

NOTAS DE CATA: De color rojo cereza intenso con reflejos rubí. Aromas y sabores de frambuesas maduras y jugosas bayas de color oscuro, con toques de notas de ciruela y elegante de roble. De gran cuerpo, con fruta suficiente, taninos suaves y largo final. Su sabor es delicioso después y persistente.

MARIDAJE: Fantástico con nuestras carnes a la brasa e ibéricos. Delicado con las croquetas de jamón y suntuoso al tomarlo en platos de verduras a la plancha.

Elaborado en Bodegas Marco Real (Olite, Navarra), de Familia Belasco.

 

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