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Taberna Riojana especializada en tapas y pinchos.

Muga – Rosado

Posted by on Oct 29, 2012 in Vinos | 0 comments

Variedades: Garnacha 60%, Viura 30% y Tempranillo 10%.

Suelo: Arcillo-calcáraeo y aluvial.

Elaboración: Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos meses de estancia en depósitos de madera se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.

Cata: Esta cosecha será recordada como el año que reinó garnacha.

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