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Taberna Riojana especializada en tapas y pinchos.

Ibéricos Crianza

Ibéricos Crianza

Descripción: Ibéricos toma su nombre de la Península Ibérica, tierra de solitarias encinas y viejas viñas.

Procedencia: Este noble vino de la Familia Torres, elaborado con la variedad Tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella. Nos habla entonces de su tierra y de su origen, con aromas de frutos del bosque y especias. En boca, nos habla del paso del tiempo, suave, elegante y largo.

Gastronomía: Debido a sus características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne incluyendo asados y caza.

Servir entre 17-18 ºC.

Nota de cata: Color cereza picota. Nariz plena e intensa con notas de frutos negros muy maduros y recuerdos especiados de cacao y nuez moscada provenientes de su paso por la madera. Entrada en boca sedosa y con amables taninos. Postgusto largo y especiado.

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