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Taberna Riojana especializada en tapas y pinchos.

Finca La Emperatriz Crianza 2009

Finca La Emperatriz Crianza 2009

Un vino excepcional y ya clásico en esta Bodega de Rioja Alta, pues fue el primero que produjo, con la añada 2000. Calificado por la Guía Peñín como mejor compra de Rioja y mejor crianza, con 94 puntos.

VINIFICACIÓN: Tempranillo 95%, garnacha 3% y viura 2%. Racimos seleccionados manualmente entre la primera y tercera semana de octubre, en Baños (Rioja Alta). Fermentaciones realizadas por separado en depósitos de acero inoxidable.

CRIANZA: En barricas de roble americano y francés.

NOTAS DE CATA: Vino tinto de color cereza, limpio y brillante. Intenso en nariz, destaca la fruta madura (melocotón y cassis), con finos aromas de especias y tostados. Amable y sedoso en boca, con un final largo y fresco.

MARIDAJE: Muy fácil de beber, marida de lujo con las especialidades riojanas de nuestra Taberna. Especial con las chuletillas de cordero lechal, foie, quesos curados.

Ficha de cata descargable.

Elaborado por Bodegas La Emperatriz (Baños de Rioja, Rioja Alta)

 

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